万居仁（中国台湾）  

教授、主任营养师

曾任：台湾台中荣民总医院营养师兼营养科主任、台湾教育部部聘讲师。现为弘光科技大学、中台科技大学教授
学术专长：遗传代谢疾病医疗营养治疗、新陈代谢性疾病医疗营养治疗、儿童疾病营养治疗、成人疾病营养治、医院团体膳食管理